昨日施設様でお誕生日会を兼ねたバイキングイベントのお食事を作らせて頂きました😊 エビフライに茶碗蒸し、グラタンなど、 施設様で食べたい！とリクエストのあったものを中心に作りました✨ そしてメインはこのお刺身！！ 所長が捌いた鯛と共に🐟 やっぱり鯛の…