明日元日の昼食はおせち風のメニューです！！ ＊赤飯 ＊ブリの照り焼き ＊炊き合わせ ＊れんこんの梅酢和え ＊お吸い物 たまご焼きはひとつひとつ焼印を押しました 朝食も元日らしくお雑煮や筑前煮、黒豆を提供します✨ お雑煮は白味噌仕立てで優しい味に仕上…

明日はいよいよ大晦日ですね！！ 夕食には年越しそばを提供しますよ✨ ＊年越しそば ＊柚子入り大根サラダ ＊みかん ついこの間お盆だったのに日にちが過ぎるの早すぎませんか 来年も1年が一瞬で過ぎていくんだろうな… 2023年はこのブログをはじめた年でした…

明日昼食は焼きカレーです チーズをバーナーでこんがりと焼いてみましたよ✨ 格段に美味しそうに見える！！ ＊焼きカレー ＊ハムサラダ ＊フルーツ寒天 焼きカレーは実は私の地元、北九州市のご当地グルメなんですよ よく門司港レトロあたりで遊んだ際に食べ…

今週は施設さまで立て続けにお餅つきイベントを行っています！！ 毎年恒例なのですが、お餅つきをすると年末だなぁと実感しますね 普段は車イズで移動されている方も、この時は立ち上がって力強くお餅をついていました！！ 「私やったことないから。やめとく…

元日の昼食にはたまご焼きが付くのですが、 全てに寿の焼印を入れてます😊 栄養士がひとつひとつ丁寧に 利用者さまの健康と幸せを祈りながら押しましたよ🌸 今年もあと4日！！ あっという間ですね！！🙃

明日はローストチキンを提供します🍗‪꙳ ＊たまごサンド ＊ローストチキン ＊クリスマスゼリー ＊クラムチャウダー ローストチキンはバーナーで炙りました🍗‪꙳ 美味しそうな焼き目😋 明日はいよいよクリスマスですね！🎅🎄 みなさん良いクリスマスをお過ごしください✨ 《…

明日夕食はコロッケです！！ クリスマスイブということで星型のかわいいコロッケにしてみました🌟 ̖́- ブロッコリーサラダには星型のチーズも🥦︎🌟 ̖́- かわいいですね〜😊 皆さん良いクリスマスをお過ごしくださーい🎅🎄.* 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡…

今日は施設様でクリスマスプレートを提供してきました✨ ローストチキンにエビフライ、グラタンなど！！ もちろんショートケーキも一緒に 入所者さまのご家族さまも来ていて大盛り上がりでした✨ 今年も残り少しですね！！ 実家の福岡は雪が降ったみたいですが…

明日昼食は熊本のご当地グルメ ”太平燕”です！！ ＊ゆかりご飯 ＊太平燕 ＊れんこんの辛し和え ＊杏仁豆腐 （ご飯を準備し損ねたのでゆかりご飯をのせれませんでした） ヘルシーな春雨の麺に、たっぷりの野菜や海鮮が組み合わさっているところが特徴です！！…

明日昼食は豆乳うどんです！ 優しい豚骨ラーメンのようなお味で仕上げています✨ ＊豆乳うどん ＊とり天 ＊フルーツ寒天 優しいスープは寒い冬にぴったりのホッとする味です しょうがを入れたのでぽかぽか身体も温まりますよ✨ 2023年もあっという間！！ 来週…

明日昼食はビーフカレーです！ シンプルな見た目ですが、スパイスがかなり効いていて本格的な味です✨ ＊ビーフカレー ＊コールスローサラダ ＊アロエヨーグルト カレーライスって疲れた時に食べたくなるんですけど、身体が無意識にスパイスを欲してるんです…

明日昼食はすき焼き丼です 甘辛い味つけがご飯とよく合います✨ ＊すき焼き丼 ＊冷奴のだしもずくがけ ＊味噌汁 冷奴にかけているもずくは、すっぱいもずくではなくて かつおだしで味つけしているので、すっぱい味が苦手な方にも食べやすい味つけになっていま…