明日ホワイトデーの昼食はチキンライスです！！✨
チキンライスと卵とケチャップで可愛く、３つのハートを作ってみました💜
＊チキンライス～とろっとたまご～
＊シーフードクリームシチュー
＊コールスローサラダ
＊フルーツ白玉チョコソースがけ
ホワイトデーということで、白っぽいメニューを多めにしてみました💛
白い献立でそろえることはあまりないので、ホワイトデーらしい献立を楽しんでいただきたいです😊
《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》
3月2日 山菜ちらし寿司とさくらうどんを提供します🌸
明日昼食は山菜ちらし寿司とさくらうどんです！！🌸
3日がひな祭りなのですが日曜日なので
デイサービスの利用者さまにも食べていただきたく、
1日前倒しで提供します😊
＊山菜ちらし寿司
＊さくらうどん
＊フルーツ寒天
さくらうどんは桜の葉を練り込んでいる為
ほのかに桜の香りがします🌸
香りの邪魔をしない優しい出汁にもこだわりました😊
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2月27日 山椒香る焼き鳥丼 を提供します🐤
明日昼食は山椒香る焼き鳥丼です！！
最近山椒にドハマりしていてなんでも山椒の粉をかけちゃいます🤤
＊山椒香る焼き鳥丼
＊いか団子の煮物
＊フルーツ寒天
＊味噌汁
このメニューは、調理師のスタッフがまかないで作ってくれて
凄く美味しかったのがきっかけでできたものです😊
ミールズの献立は栄養士だけでなくて
調理スタッフとの会話の中から生まれるものもあります！
日々のコミュニケーションが新メニューに繋がっているんです✨
みんなで作り上げる献立！っていう感じがとても好きです🥰
《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》
2月14日バレンタイン💛ポークステーキを提供します🥩
明日はバレンタインですね！💛
昼食はポークステーキを提供しますよ🥩
バレンタインなのにポークステーキ！？って？？
利用者さまからよくステーキが食べたい！！
とご意見をいただくので、特別食として入れてみました✨
＊かにピラフ
＊ポークステーキ
＊マカロニツナサラダ
＊コーンポタージュ
ハートを散りばめてバレンタインらしく可愛い盛り付けにしてみました💜
柔らかいポークステーキにはシャリアピンステーキソースをかけています😊
シャリアピンステーキとは、昭和初期に来日したロシアの声楽家”シャリアピン”に
帝国ホテルのシェフが作った和風ステーキが由来だそうです！！
日本生まれのソースなんですね✨
明日は利用者さまの反応が楽しみだっ！！
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2月9日愛媛じゃこ天うどんを提供します！（ご当地メニュー）
明日昼食は愛媛じゃこ天うどんです🍜
今回は本場宇和島産のじゃこ天を使いましたよ😊
＊菜飯ご飯
＊愛媛じゃこ天うどん
＊キャベツの塩麹和え
＊フルーツ寒天
じゃこ天は、小魚を骨ごとすりつぶして成型し、揚げたものです🐟
おかずとしてや、お酒のあてとして食べられています😊
じゃこ天 愛媛県 | うちの郷土料理：農林水産省 (maff.go.jp)
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